8-812-335-09-06
Коммерческий отдел

ISO 22000:2018


 2024.01.05
Сертификат по ISO 22000:2018 или ГОСТ Р ИСО 22000-2019 требуется от производителей пищевой продукции. Наличие сертификата ИСО 22000-частое требование со стороны торговых сетей (в т.ч. для размещения производства под собственной торговой маркой), партнеров в РФ и за рубежом. Наличие системы, основанной на принципах ХАССП, заложенных в стандарт ИСО 22000-обязательное требование к организациям пищевой отрасли действующего российского законодательства.

ISO 22000:2018 – это один из самых распространенных на российском и международном рынке стандартов пищевой безопасности. Он является официальным подтверждением соответствия и ответственного отношения предприятия к безопасности производства и санитарным требованиям. Стандарт ISO 22000:2018 применим ко всем предприятиям , являющимся участниками поставок пищевых продуктов и позволяет им производить безопасную и высококачественную продукцию.

ХАССП или ИСО 22000– одно из часто встречающихся требований со стороны заказчиков. У Вас могут потребовать (или попросить предоставить) сертификаты соответствия ГОСТ Р ИСО 22000 или ИСО 22000 в случаях:

Участия в тендерных и закупочных процедурах. Сертификат ИСО 22000 или ГОСТ Р ИСО 22000 – одно из часто встречающихся в тендерах требований при закупках пищевой продукции,

Размещения в федеральных или региональных сетях. Многие сети требуют или рекомендуют своим поставщикам пройти оценку по ИСО 22000. Такой документ– это и возможность выполнить требования и снизить уровень прямого контроля со стороны служб контроля качества сетей и издержки производителя.

Размещения производства собственных торговых марок. Многие сети и другие организации одним из условий размещения производства для собственных торговых марок обращают внимание на наличие или отсутствие ИСО 22000.

Выхода на зарубежные рынки. Система менеджмента безопасности пищевой продукции, подтвержденная сертификатом ISO 22000:2018 это распространенное требование заказчиков за рубежом. В ряде стран это обязательное требования для поставки товара на рынок.

Соответствие принципам ХАССП (HACCP) и сертификат по стандарту ISO 22000-это возможность продемонстрировать выполнение требований технического регламента ТР ТС 021/2011, Общие требования к безопасности пищевой продукции. Этот регламент прямо требует соответствие требованиям ХАССП, в том числе от ресторанов, отелей, транспортных компаний и др.

Принципы ХАССП и требования стандарта могут быть внедрены в компаниях любого размера (от 1 человека) и области деятельности в рамках пищевой промышленности.

Соответствие принципам ХАССП это основа для подтверждения соответствия различным добровольным международным схемам сертификации производителей и поставщиков пищевой продукции.